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腌制廢水處理項(xiàng)目方案分析!

遼源腌制企業(yè)廢水處理項(xiàng)目廢水一般可分為兩個(gè)部分:一是鹽漬水,這部分廢水間歇性排放,雖然排放量不大,但含鹽量高達(dá)15-20%,COD和氨氮都很高。二是加工車間廢水,包括深加工過程中的脫鹽水、清洗水、沖洗水等,上述廢水污染物指標(biāo)雖然不高,但排放量較大。由于做腌菜的污水的季節(jié)性和時(shí)段性差異較大,特別是高鹽含量,工藝處理難度較大。

腌制廢水主要污染物是蔬菜腌制過程中的浸出物,包括植物多糖、水溶性蛋白、有機(jī)酸等成分,廢水成分復(fù)雜、高鹽分、高有機(jī)物、高氨氮特點(diǎn)。如果采取生化法具有以下幾個(gè)缺點(diǎn):

(1)該廢水企業(yè)為中小型鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),生產(chǎn)規(guī)模小,傳統(tǒng)生化處理使用生化池占地面積大,資金投入過大,成本過高。

(2)菜咸腌漬廢水是一種高鹽分、高COD的污水,污水排放時(shí)間、排放量都不規(guī)律,采用普通活性污泥曝氣法處理,對活性菌有強(qiáng)烈的抑制作用,耐鹽菌群馴化困難,污泥活性很低,對COD的降解能力很差,生化池活性污泥系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)波動大,運(yùn)行非常不平穩(wěn),很難達(dá)標(biāo)排放。

(3)菜咸腌漬廢水屬于高鹽分廢水,遠(yuǎn)高于活性污泥的耐受量,如采用活性污泥曝氣法處理,必須把原廢水稀釋后方可處理,水中食鹽無法降解,造成原材料食鹽和水資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。

(4)菜咸腌漬企業(yè)廠區(qū)位于農(nóng)村,采用傳統(tǒng)生化處理方法,治污設(shè)施運(yùn)行維護(hù)困難、治污成本較高,企業(yè)治污積極性不高,環(huán)保部門監(jiān)管困難,行政執(zhí)法成本大。

根據(jù)菜咸腌漬廢水的理化特點(diǎn),以及廢水再利用原則,如果先用砂濾、精密過濾技術(shù)除去廢水中的大顆粒和膠體狀有機(jī)污染物,然后采用特種耐鹽專用樹脂吸附掉廢水中色素、呈味物質(zhì)等水溶性有機(jī)小分子污染物,這樣水中只剩下食鹽、微量水溶性糖和氨氮等無毒無害物質(zhì)。

處理后的水澄清透明、無色無味,水中食鹽含量在5—10%左右,無須排放,可直接返回菜咸腌漬池,循環(huán)使用,對菜咸腌漬產(chǎn)品質(zhì)量無任何不良影響。

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