月餅水分測定儀快速水份測定儀利用熱失重法測定樣品的水份含量,由稱量單元與加熱單元組成。它可滿足食品、制藥、化工和其他行業(yè)在質(zhì)量控制及生產(chǎn)方面的需求??蛻衾妫和ㄟ^精確的稱量和溫度控制,獲得準(zhǔn)確的結(jié)果;通過分步用戶指南實(shí)現(xiàn)直觀操作;堅(jiān)固的結(jié)構(gòu)可確保儀器經(jīng)久耐用
月餅水分標(biāo)準(zhǔn)因月餅的種類不同而進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。在GB/T 19855-2015《月餅》中,規(guī)定了廣式月餅水分22~45%;京式提漿月餅水分不得超出17%;京式自來白月餅及京式自來紅月餅、京式大酥皮(翻毛月餅)的水分均不超過17%;蘇式月餅水分要控制在22~30%之間;潮式月餅水分控制在25~35%之間;滇式云腿月餅及滇式云腿果蔬食用花卉類月餅水分均控制在10~22%之間;晉式月餅水分要控制在16~23%之間;瓊式月餅水分要控制在22~23%之間;臺(tái)式桃山皮月餅水分要小于等于26%;哈式月餅水分要低于20%;而其他類月餅的水分含量是不能超過38%的。
月餅水分測定儀的技術(shù)參數(shù):
稱重精度: 0.001g
稱重范圍:120g
水分范圍MC%: 0.01%
稱重傳感器:進(jìn)口
毛 重: 4.8KG
校準(zhǔn)方式: 外部砝碼校準(zhǔn)
結(jié)果顯示:測試溫度、測試時(shí)間、水分含量、固含量、干燥后重量、動(dòng)態(tài)曲線圖、回潮率、固含量、失重、干重
加熱方式: 溫和、標(biāo)準(zhǔn)、快速
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