1 基質(zhì)

培養(yǎng)顆粒污泥首先對基質(zhì)有一定的要求，一般的，在培養(yǎng)顆粒污泥的基質(zhì)中COD：N：P=110~200：5：1.而有機(jī)廢液的基質(zhì)可分為偏碳水化合物類和偏蛋白質(zhì)類。為了能順利培養(yǎng)出顆粒污泥，對于偏碳水化合物類的污水需要添加N和P.而對于偏蛋白質(zhì)類的污水需要添加碳源（如葡萄糖等）。

2 溫度

廢水中的厭氧處理主要依靠微生物的生命活動來達(dá)到處理的目的，不同微生物的生長需要不同的溫度范圍。溫度稍有幾度的差別，就可在兩類主要種群之間造成不平衡。因此，溫度對顆粒污泥的培養(yǎng)很重要。顆粒污泥在低溫（15~25℃）、中溫（30~40℃）和高溫（50~60℃）都有過成功的經(jīng)驗(yàn)。一般的，高溫較中溫的培養(yǎng)時間短，但由于高溫下NH3與某些化合物混合毒性會增加，因而導(dǎo)致其應(yīng)用上受一定的限制；中溫一般控制在35℃左右，在其它條件適當(dāng)?shù)那闆r下，經(jīng)1~3個月可成功的培養(yǎng)出顆粒污泥；低溫下培養(yǎng)顆粒污泥的研究較少，但有文獻(xiàn)報道在使用顆粒污泥低溫馴化后處理底濃度制藥廢水的實(shí)驗(yàn)中，COD的去處率達(dá)90%，取得了較好的效果[2].因而低溫培養(yǎng)顆粒污泥將是今后的研究的重點(diǎn)之一。

3 pH值

厭氧處理過程中，水解產(chǎn)酸菌對pH值有較大的適應(yīng)范圍，而產(chǎn)甲wan菌則對pH值的變化敏感，其pH值范圍是6.8-7.如果反應(yīng)器內(nèi)的pH值超過這個范圍。則會導(dǎo)致產(chǎn)甲wan菌受到抑制，并出現(xiàn)酸積累，進(jìn)而使整個反應(yīng)器酸化。因此，反應(yīng)器內(nèi)pH值范圍應(yīng)控制在產(chǎn)甲wan菌范圍內(nèi)。由于不同性質(zhì)的廢水有不同的pH值，為了保證反應(yīng)器內(nèi)pH值的穩(wěn)定，防止酸積累而產(chǎn)生的對產(chǎn)甲wan菌的抑制，可采用向廢水中添加化學(xué)藥品如NaHCO3、Na2CO3、Ca（OH）2等物質(zhì)。